WasteInsight

Entsorgen Sie ineffiziente Prozesse gegen Lebensmittel-Verschwendung

Verkaufen Sie mehr und entsorgen Sie weniger mit unserer datengesteuerten Softwarelösung
Ein frischer Ansatz gegen Abfall
In einem schwierigen Klima mit immer enger werdenden Gewinnspannen und Herausforderungen im Bereich der Nachhaltigkeit ist es wichtig, den Verkauf von Produkten vor Ablauf des Mindest-Haltbarkeitsdatums zu fördern. Auch wenn Entsorgungen nicht völlig unvermeidlich sind, wir sind überzeugt, dass Sie Ihre Abschriften mit unserer Lösung WasteInsight deutlich reduzieren können – und das sehr schnell. Diese cloudbasierte Lösung gibt Ihnen die Kontrolle über Lebensmittelabfälle durch datengestützte, umsetzbare Erkenntnisse, die Ihren gesamten Abschriftenprozess unterstützen.
  • Unternehmensweite Transparenz

    Verbessern Sie die Umsetzungstreue Ihrer Prozesse in den Vertriebsstätten mit unserem umfassenden Reporting-Tool, das Ihnen ein Bild der Abfälle jeder Region, jeder Filale und jedem Gang vermittelt.
  • Voll skalierbar

    Dank unserer datengestützten, umsetzbaren Erkenntnisse haben über 28.000 Vertriebsstätten des Einzelhandels ihre Lebensmittelabfälle besser im Griff.
  • Keine Zeit verschwenden

    In nur acht Wochen sind Sie mit Ihren vorhandenen Geräten einsatzbereit und können so die Anzahl der weggeworfenen Produkte reduzieren und die Verkaufszahlen steigern.

Nahtlos intuitiv

Mit WasteInsight können Sie sofort voll durchstarten. Das liegt daran, dass bei der Entwicklung dieser Lösung eine nahtlose, native Integration im Vordergrund stand, so dass Sie sicher sein können, dass das System reibungslos mit Ihren bestehenden Systemen zusammenarbeitet. Und dank seines intuitiven Designs ist es vom ersten Tag an einfach zu bedienen.
  • Fügt sich nahtlos in Ihre Prozesse ein
  • Einfach in der Anwendung, schnell im Erfolg
  • Direkte Integration oder Anschluss über unsere App

„WastInsight ist ein tolles Beispiel für den Einsatz von Analytik, denn wir liefern jeden Tag dynamische Preise in jeder unserer Filialen”.
Nick Meagher, Head of Analytics & Insight, Co-op.


Immer neue Erkenntnisse

Kontinuierliche Verbesserung und Unterstützung bereitzustellen ist seit jeher die Devise von Retail Insight. Aus diesem Grund entwickeln wir unsere WasteInsight-Software ständig weiter, damit Ihre Abschriftenprozesse so genau, relevant und aktuell wie möglich sind.
  • Bessere Verwaltung des Mindesthaltbarkeitsdatums
  • Absolute zuverlässige Prognosen
  • Erkenntnisse, um Verluste zu vermeiden
„Von unserem Pilotprojekt bis zur flächendeckenden Einführung konnten wir kontinuierliche Verbesserungen verzeichnen, welche die Lebensmittelabfälle reduzieren, die Abläufe in den Filialen verbessern und sich positiv auf unser Geschäftsergebnis auswirken.”
Daniel Macnamara, Head of Category, ScotMid Co-Operative.

Erzielen Sie Bestnoten durch Compliance

Vollständige Transparenz Ihres Abschriftenprozesses ist der Schlüssel zur Minimierung von Verlusten. Je mehr Einblicke Ihnen zur Verfügung stehen, desto einfacher ist es, die Einhaltung der Vorschriften durch Ihre Vertriebsstätten zu gewährleisten. Mit WasteInsight wissen Sie genau, wann, wo und durch wen Ihre Abschriften durchgeführt werden.
  • Sorgen Sie mit datengestützten Berichten für die tägliche Einhaltung der Prozesse
  • Übernehmen Sie die Kontrolle mit voller Transparenz des Abschriftenprozesses
  • Verhindern Sie Betrug, indem Sie genau feststellen, wann Preisnachlässe erfolgt sind

„Wir schätzen die Fähigkeit der Lösung, die Einhaltung der Unternehmensrichtlinien zu gewährleisten. Das Wissen, dass wir bestimmte Produkte gezielt angehen können und andere nicht, bedeutet, dass wir Produkte in Bereichen reduzieren können, in denen rechtliche Bedenken bestehen.”
Mark Winter, Retail Analyst, East of England Co-op.

Gehen Sie das Thema Food Waste jetzt mit einem Pilotprojekt an!

Wir möchten den Nutzwert unserer Lösung gerne durch ein WasteInsight-Pilotprogramm unter Beweis stellen. Was Sie erwartet:

  • Aktivierung in 5-10 Vertriebsstätten
  • Inbetriebnahme innerhalb von 6-8 Wochen
  • Definierte Schlüsselkennzahlen
  • Integration in einen bestehenden Prozess
  • Messbare Ergebnisse innerhalb von 7 Tagen

Was ist in WasteInsight enthalten?

Unsere margensteigernde WasteInsight-Software besteht aus einer Reihe von datengesteuerten Modulen, die ganzheitlich funktionieren und Verschwendung an allen Stellen in und um Ihre Vertriebsstätten herum bekämpfen. Jedes Modul enthält ein zugehöriges Berichtstool, das Ihnen einen unternehmensweiten Überblick über die Einhaltung der Prozesse und die Erfolge gibt. Und wie bei allen unseren Lösungen können Sie sich, solange Sie uns brauchen, auf unseren Support und unser Fachwissen verlassen.

  • Mindesthaltbarkeitsdatum-Management

    Steigern Sie Produktivität und Absatz, indem Sie immer genau wissen, welche Artikel kurz vor dem Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums stehen und indem Sie Ihre Mitarbeiter entsprechend darauf aufmerksam machen, worauf sie sich konzentrieren müssen.
  • Dynamische Preisnachlässe

    Wechseln Sie von statischen Abschriften, die die Gewinnspanne schmälern, zu einem auf maschinellem Lernen basierenden Modell, das die Preisabschläge optimiert und Verschwendung reduziert.
  • Sortiments-Optimierung

    Wir analysieren Ihre historischen Verkaufsdaten und identifizieren Abfall- und Abschriftenmuster und empfehlen Ihnen dann, welche Wiederholungstäter Sie aus Ihrem Sortiment entfernen sollten.
  • Auslistungs-Empfehlungen

    Unsere Lösung identifiziert, wo wir wiederholte Abschläge oder Abfälle feststellen, um danach Empfehlungen zu geben, was aus Ihrem Sortiment entfernt werden sollte.

  • Spenden-Integration

    Helfen Sie bedürftigen Menschen, indem Sie Ihre Abschriftendaten nutzen, um Artikel mit der geringsten Verkaufswahrscheinlichkeit direkt an Ihre Wohltätigkeitspartner weiterzuleiten.

Erfahrungsberichte

Paula Kash

Group Vice President von Kroger Operations
Wir sind stolz darauf, mit Retail Insight zusammenzuarbeiten, um die Verschwendung von Lebensmitteln in unseren Filialen zu reduzieren, indem wir durch eine erhöhte Transparenz bei der Bereinigung der Warenbestände und ein intelligentes Programm zur Preisreduktion unsere gemeinsame Mission zum Schutz unseres Planeten für kommende Generationen vorantreiben.

Daniel Macnamara

Head of Category, ScotMid Co‑Operative
Die innovativen und dynamischen Lösungen für das Abfallmanagement, die Retail Insight anbietet, entsprachen unseren geschäftlichen Anforderungen perfekt. Von unserem Pilotprojekt bis zur flächendeckenden Einführung konnten wir kontinuierliche Verbesserungen verzeichnen, welche die Menge der Lebensmittelabfälle reduziert und die Abläufe in den Filialen verbessert haben und sich positiv auf unser Geschäftsergebnis auswirken.

Charles Duthie

Head of Commerical Operations, Southern Co‑op
Der neue Abschriftenprozess ist viel transparenter und proaktiver als vorher. Mit Retail Insight können wir unsere Markdown-Strategie auf eine optimierte Arbeitsweise ausrichten, mit klaren Zielen und verbesserter Sicht auf die Ergebnisse.

Craig Adamson

General Manager, Lincolnshire Co‑op

WasteInsight basiert auf kognitiver Technologie und bietet unserem Team die Vorteile eines hochmodernen Systems, das maschinelles Lernen mit hochentwickelter Analytik kombiniert.

Mit der Plattform können wir erhebliche Abfallmengen vermeiden, was für uns wichtig ist, da wir unsere Umwelt erhalten wollen. Außerdem hilft es uns, unseren Kunden einen Mehrwert zu bieten und unseren Umsatz zu maximieren.

Mark Winter

Retail Analyst
Wir schätzen die Fähigkeit der Lösung, die Einhaltung der Unternehmensrichtlinien zu gewährleisten. Das Wissen, dass wir bestimmte Produkte gezielt angehen können und andere nicht, bedeutet, dass wir Produkte in Bereichen reduzieren können, in denen rechtliche Bedenken bestehen.

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